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【黒大豆醤油】
篠山の名産丹波黒大豆と、国産の小麦、瀬戸内の海水塩を使用し、余計なものは一切加えずつくった醤油です。すっきりとした濃口醤油ですが後味に甘みがあります。黒豆の旨味を凝縮しています。
ジャンル問わず幅広いお料理にお使いいただけます。
天然醸造のため色調は淡く仕上がっており、カレイの煮つけなど煮物にもお使いいただけます。マグロなどの赤身魚や白身魚のお刺身、牛肉のステーキなどにも黒大豆のコクがよくマッチします。
【内容】
黒大豆醬油 300ml
【原材料】
黒大豆(兵庫篠山産)、小麦(兵庫県産)、食塩
【製造者】
足立醸造株式会社