甘酒、味噌、塩こうじ、べったら漬けなどに。 【名称】 米こうじ（乾燥） 【原材料名】 米こうじ（米（国産）、こうじ菌） 【内容量】 200g 【保存方法】 直射日光を避け涼しいところで保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存してください。 【製造者】 足立醸造株式会社