【最高位の銘柄鶏を手軽に堪能】日本一のとり三昧
¥1,680
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【最高位の銘柄鶏を堪能】
日本一に輝いた「播州百日どり」を贅沢に味わう、手軽で美味しいレトルト3種セット
2023年の「地鶏・銘柄鶏好感度コンテスト」で最高位に輝いた、
兵庫県多可町のブランド鶏「播州百日どり」
その極上の旨みを、ご家庭で手軽に楽しめる贅沢なレトルト3種セットをお届けします。
毎日のご飯のお供や、忙しい日の夕食の一品、お酒のおつまみ、
さらには大切な方へのギフトにもぴったりな、心温まる味わいをぜひお楽しみください。
〈商品のこだわり〉
最高位に輝いた「播州百日どり」の贅沢な旨み
大自然の中で約100日間じっくりと大切に育てられた「播州百日どり」は
噛んだ瞬間にジュワッと広がる肉汁と、
胸肉までしっとりふっくらとした柔らかさが特徴です。
その贅沢な美味しさを、みつばグループが30年間培ってきた技術で
余すことなく詰め込みました。
炊きたてご飯に混ぜるだけ！「とりめしの具」
数々の賞を受賞した、大人気のお母さんの味。
ホカホカのご飯に混ぜるだけで、
鶏の旨みとささがきごぼうの豊かな風味が口いっぱいに広がります。
お弁当やおにぎりにも最適です。
★兵庫県認証食品第1号
農林水産大臣賞受賞
五つ星ひょうご選定商品
ご飯が止まらないにんにくしょうが味！
「播能チキン」 地元の銘柄鶏と酒米「山田錦」の麹を贅沢に使用し、
高校生と共同開発した一品です。
たまねぎやりんごのまろやかな甘みに、にんにくと生姜のアクセントが効いており、
ご飯にのせて温泉卵を添えれば絶品の丼が完成します。
お酒のお供やあと一品に「とりつま味」
鶏肉、ごぼう、こんにゃくを、いりこと昆布の風味豊かな和風だしで仕上げました。
どこかホッとする優しい味わいで、ビールや日本酒のおつまみにはもちろん、
小鉢としてそのまま食卓に出せる便利な一品です。
【こんな方におすすめ】
・忙しい日のために、常温保存できるストックおかずを常備したい方
・お酒（ビールや日本酒）にぴったり合う贅沢なおつまみを探している方
・兵庫県多可町の美味しいご当地グルメ・お取り寄せをお探しの方
・最高位に輝いたブランド地鶏・銘柄鶏の旨みを手軽に味わいたい方
・一人暮らしの方や、大切な方への手土産・贈り物をお探しの方
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〈商品詳細〉
内容量：3種セット（とりめしの具 2合用 160g / 播能チキン 80g / とりつま味 140g）
原材料名： 【とりめしの具】鶏肉（兵庫県産、播州百日どり）、ごぼう、人参、醤油、油揚げ、高野豆腐、こんにゃく、砂糖、清酒、だし（いりこ、昆布）／豆腐用凝固剤、重曹、水酸化カルシウム、（一部に小麦・大豆を含む） 【播能チキン】鶏肉（兵庫県多可町産、播州百日どり）、たまねぎ、砂糖、米麹、醤油、りんご、にんにく、生姜、みりん、サラダ油、タカノツメ、（一部に小麦・大豆・鶏肉・りんごを含む） 【とりつま味】鶏肉（兵庫県多可町産）、ごぼう、こんにゃく、醤油、いりこ、昆布、砂糖、清酒、（一部に小麦・大豆を含む）
賞味期限：製造より1年
保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください（気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌）
製造者/加工者：みつばグループ
地元のお母さんたちが手作りでコトコト、、、
熟成された銘柄鶏 “播州百日どり”
大きくほおばって噛んだ瞬間、口中にジュワーっと肉汁が広がる「播州百日どり」。
一般的に鶏のむね肉はパサつくものが多いのですが、「播州百日どり」はむね肉もしっとりふっくらしていて、唐揚げにしてもおいしいです。
「播州百日どり」はその名の通り、
卵から孵化して100日間肥育される播州の鶏で、
生産地は1978年の誕生以来、一貫して兵庫県多可町内です。
多可町は、天然資源にはたいへん恵まれた土地柄で、
面積の約8割が山林に覆われ、清流「杉原川」が流れています。
食べやすいように改良されたブロイラーと旨味に定評のある赤鶏系の両方の長所を備えているのが「播州百日どり」。
「若鶏は柔らかすぎるし、地鶏は硬すぎる」という方にもちょうど良いベストバランス！
旨味あふれるのに鶏臭くない！
そのまま調理しても、加工品にしても、洋風にも和風にも常においしいのが「播州百日どり」
とことん品質にこだわって育てられています！
自然光を取り入れた開放的な鶏舎で平飼い
孵化したひな鶏
現在「播州百日どり」生産農家は５軒で、卵の孵化から鶏肉の出荷まで全羽JAみのり養鶏事業所の指導のもとで生産、加工されています。
鶏舎は解放平飼い。自然光、外気を取り入れた自然に近い環境にして、地鶏の認証基準よりも広やかなm2あたり８羽以下で、ゆったりのびやかに育てています。
孵卵から20日齢まではJA直営の育雛場で肥育し、以降は生産農家が個々の鶏舎で育てます。
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