日本一のとり三昧

多可町で約100日間じっくりと育てられた銘柄鶏「播州百日どり」を使用した逸品が詰まったセットです！

〇播州百日どり　とりめしの具
播州百日どりを使用し、地元産の食材にこだわったお母さんの味。
あったかご飯に混ぜるだけの手軽さで、とり肉とささがきごぼうの風味満喫。
★兵庫県認証食品 第1号
★平成10年度 優良ふるさと食品中央コンクール 農林水産大臣賞 受賞
★五つ星ひょうご 選定商品

〇播能チキン
北播磨の特産品【播州百日どり】と【山田錦】の麹を使用！
兵庫県立小野高校商業科とみつばグループ共同開発商品です。
にんにくしょうが味があつあつご飯にもおいしい！

〇とりつま味
ごはん、お酒のお供にこのままで”ホッ”と一息。

【内容】
とりめしの具　2合用　160g
播能チキン　80g
とりつま味 　140g

【原材料名】
〇とりめしの具
鶏肉（兵庫県産、播州百日どり）、ごぼう、人参、醤油、油揚げ、高野豆腐、こんにゃく、砂糖、清酒、だし（いりこ、昆布）/豆腐用凝固剤、重曹、水酸化カルシウム（こんちゃく用凝固剤）、（原材料の一部に小麦・大豆を含む）

〇播能チキン
鶏肉（兵庫県産、播州百日どり100％）、野菜（たまねぎ、にんにく、生姜）、砂糖、米麹、醤油、りんご、みかん、サラダ油、タカノツメ（一部に小麦・大豆・鶏肉・りんごを含む）

〇とりつま味
鶏肉（兵庫県産、播州百日どり100％）、ごぼう、こんにゃく、醤油、いりこ、昆布、砂糖、清酒／水酸化カルシウム、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）

【保存方法】
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

【お召し上がり方】
湯煎で温める場合は、袋の封を切らずにそのまま沸騰したお湯で約5分程度温めてください。
電子レンジで温める場合は、必ず耐熱容器等に移し替え、ラップをかけて約2分程度（500Wの場合）温めてください。
※絶対に、袋のまま電子レンジで加熱しないでください。

【賞味期限】
製造より1年

【販売者】
みつばグループ

地元のお母さんたちが手作りでコトコト、、、

熟成された銘柄鶏　“播州百日どり”

大きくほおばって噛んだ瞬間、口中にジュワーっと肉汁が広がる「播州百日どり」。

一般的に鶏のむね肉はパサつくものが多いのですが、「播州百日どり」はむね肉もしっとりふっくらしていて、唐揚げにしてもおいしいです。

「播州百日どり」はその名の通り、
卵から孵化して100日間肥育される播州の鶏で、
生産地は1978年の誕生以来、一貫して兵庫県多可町内です。

多可町は、天然資源にはたいへん恵まれた土地柄で、
面積の約8割が山林に覆われ、清流「杉原川」が流れています。

食べやすいように改良されたブロイラーと旨味に定評のある赤鶏系の両方の長所を備えているのが「播州百日どり」。

「若鶏は柔らかすぎるし、地鶏は硬すぎる」という方にもちょうど良いベストバランス！
旨味あふれるのに鶏臭くない！

そのまま調理しても、加工品にしても、洋風にも和風にも常においしいのが「播州百日どり」

とことん品質にこだわって育てられています！

自然光を取り入れた開放的な鶏舎で平飼い

孵化したひな鶏

現在「播州百日どり」生産農家は５軒で、卵の孵化から鶏肉の出荷まで全羽JAみのり養鶏事業所の指導のもとで生産、加工されています。
　鶏舎は解放平飼い。自然光、外気を取り入れた自然に近い環境にして、地鶏の認証基準よりも広やかなm2あたり８羽以下で、ゆったりのびやかに育てています。
　孵卵から20日齢まではJA直営の育雛場で肥育し、以降は生産農家が個々の鶏舎で育てます。