※この商品は、最短で5月8日(水)にお届けします（お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります）。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※別途送料がかかります。送料を確認する
※¥10,000以上のご注文で国内送料が無料になります。
味わい深い播州百日どりのムネ肉をチキンカツにしました。
しっかりと付けた下味と、播州百日どりの本来の旨味があいまって抜群の美味しさです。
【調理方法】
・冷凍庫から出したら半解凍にして揚げて下さい。
・お鍋にたっぷりの油をいれ、１７０～１８０℃で約４～５分間ほど揚げてください。
・一度にたくさんの数を油に入れると油が飛び散る恐れがありますので、少量を静かにお鍋に入れて下さい。
【内容】
播州百日どり チキンカツ 2枚入150g
【原材料】
鶏肉（兵庫県産）、パン粉、小麦粉、澱粉、植物性たん白、植物性油脂、食塩、たれ（米発酵調味料、蛋白加水分解物、食塩、おろしにんにく、砂糖、おろし生姜、醸造酢、チキンエキス、コショウ末、香辛料、小麦発酵調味料）／酸化防止剤（V.C）
【保存方法】
冷凍保存
【賞味期限】
製造日から１年間
【製造者】
みのり農業協同組合 特産開発センター
熟成された銘柄鶏 “播州百日どり”
大きくほおばって噛んだ瞬間、口中にジュワーっと肉汁が広がる「播州百日どり」。
一般的に鶏のむね肉はパサつくものが多いのですが、「播州百日どり」はむね肉もしっとりふっくらしていて、唐揚げにしてもおいしいです。
「播州百日どり」はその名の通り、
卵から孵化して100日間肥育される播州の鶏で、
生産地は1978年の誕生以来、一貫して兵庫県多可町内です。
多可町は、天然資源にはたいへん恵まれた土地柄で、
面積の約8割が山林に覆われ、清流「杉原川」が流れています。
食べやすいように改良されたブロイラーと旨味に定評のある赤鶏系の両方の長所を備えているのが「播州百日どり」。
「若鶏は柔らかすぎるし、地鶏は硬すぎる」という方にもちょうど良いベストバランス！
旨味あふれるのに鶏臭くない！
そのまま調理しても、加工品にしても、洋風にも和風にも常においしいのが「播州百日どり」
とことん品質にこだわって育てられています！
自然光を取り入れた開放的な平飼い
孵化したひな鶏
現在「播州百日どり」生産農家は５軒で、卵の孵化から鶏肉の出荷まで全羽JAみのり養鶏事業所の指導のもとで生産、加工されています。
鶏舎は解放平飼い。自然光、外気を取り入れた自然に近い環境にして、地鶏の認証基準よりも広やかなm2あたり８羽以下で、ゆったりのびやかに育てています。
孵卵から20日齢まではJA直営の育雛場で肥育し、以降は生産農家が個々の鶏舎で育てます。
自然解凍OK！播州百日どりから揚げ【しょうゆ味】
¥500
自然解凍OK！播州百日どりから揚げセット【しお味】
¥500
播能チキン
¥430
