数々の賞を受賞！！【あったかご飯に混ぜるだけ】とりめしの具 レトルト２合用
¥702
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数々の賞を受賞！！【あったかご飯に混ぜるだけ】
銘柄鶏「播州百日どり」の旨味と出汁がじんわり染み渡る、
どこか懐かしい手作りの「とりめしの具」
忙しい日の夕食や急な来客、今日のご飯どうしよう？と悩んだときに大活躍！
兵庫県多可町の豊かな自然の中で育った銘柄鶏「播州百日どり」を贅沢に使用し、
地元の「お母さんの味」を再現したこだわりのまぜご飯の素です。
温めて炊きたてのご飯にサッと混ぜるだけで、まるでお店で食べるような、
風味豊かで本格的なとりめしが簡単につくれます。
☆兵庫県認証食品 第1号
☆平成10年度 優良ふるさと食品中央コンクール 農林水産大臣賞 受賞
☆五つ星ひょうご 選定商品
町外からも評価を受ける、多可町を代表する商品です。
〈商品のこだわり〉
贅沢なブランド鶏「播州百日どり」を100%使用
兵庫県の銘柄鶏である「播州百日どり」の肉を贅沢に使用しています。
豊かな自然のなかで100日間じっくりと時間をかけて育てられた鶏肉は、
歯ごたえがよく、噛めば噛むほどに深い旨味が口いっぱいに広がります。
毎日手作り、愛情を込めた“母の味”
兵庫県多可町のふもとで、包丁とまな板を使い毎日手作業で丁寧に調理しています。
大きなお鍋でコトコト、グツグツとじっくり煮込むことで、
機械では出せない、ふる里の温かみを感じる優しい味わいに仕上げました。
いりこと昆布の豊かなお出汁とたっぷり具材
播州百日どりのほか、ごぼう、人参、油揚げ、高野豆腐、こんにゃくなど具だくさん。
たっぷり使った「いりこ」と「昆布」の上品で深いお出汁が、
具材ひとつひとつにじっくりと染み込んでいます。
常温保存可能！いざという時のストックやギフトにも
レトルトタイプで製造から1年間の常温保存が可能なため、
冷蔵庫のスペースを取らずにローリングストック（備蓄食）としても大活躍。
いつでも手軽に使えるので、遠くで暮らす家族への仕送りやギフトにも最適です。
▼こんな方におすすめ▼
・とりめしの具や美味しい混ぜご飯の素をお探しの方
・播州百日どりのご当地グルメを気軽に味わいたい方
・日々の調理を簡単、時短したい方
・もしもの時の備蓄・ストックをお探しの方
・大切な方への仕送り、手作りの温かみを感じる郷土料理の贈り物やギフトをお探しの方
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〈商品詳細〉
内容量：160g（2合用）
原材料名：鶏肉（兵庫県産 播州百日どり100％）、野菜（ごぼう、人参）、醤油、油揚げ、高野豆腐、こんにゃく、砂糖、清酒、だし（いりこ、昆布）／豆腐用凝固剤、水酸化カルシウム、重曹、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）
賞味期限：製造から1年
保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者/加工者：みつばグループ
地元のお母さんたちが手作りでコトコト、、、
熟成された銘柄鶏 “播州百日どり”
大きくほおばって噛んだ瞬間、口中にジュワーっと肉汁が広がる「播州百日どり」。
一般的に鶏のむね肉はパサつくものが多いのですが、「播州百日どり」はむね肉もしっとりふっくらしていて、唐揚げにしてもおいしいです。
「播州百日どり」はその名の通り、
卵から孵化して100日間肥育される播州の鶏で、
生産地は1978年の誕生以来、一貫して兵庫県多可町内です。
多可町は、天然資源にはたいへん恵まれた土地柄で、
面積の約8割が山林に覆われ、清流「杉原川」が流れています。
食べやすいように改良されたブロイラーと旨味に定評のある赤鶏系の両方の長所を備えているのが「播州百日どり」。
「若鶏は柔らかすぎるし、地鶏は硬すぎる」という方にもちょうど良いベストバランス！
旨味あふれるのに鶏臭くない！
そのまま調理しても、加工品にしても、洋風にも和風にも常においしいのが「播州百日どり」
とことん品質にこだわって育てられています！
自然光を取り入れた開放的な鶏舎で平飼い
孵化したひな鶏
現在「播州百日どり」生産農家は５軒で、卵の孵化から鶏肉の出荷まで全羽JAみのり養鶏事業所の指導のもとで生産、加工されています。
鶏舎は解放平飼い。自然光、外気を取り入れた自然に近い環境にして、地鶏の認証基準よりも広やかなm2あたり８羽以下で、ゆったりのびやかに育てています。
孵卵から20日齢まではJA直営の育雛場で肥育し、以降は生産農家が個々の鶏舎で育てます。
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