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兵庫奥播州でじっくり熟成した蔵元の醤油・味噌セットです。
ほんのり甘口の「かけしょうゆ」、食品添加物無添加の「だししょうゆ」「ゆずポン酢」、丹波篠山産黒大豆を使った「黒大豆みそ」など。
【内容】
かけしょうゆ 360ml ×2
国産丸大豆しょうゆ 360ml ×2
黒大豆味噌 400g
米こうじみそ 400g
【サイズ】(縦×横×高さ)229×413×68mm
【製造者】足立醸造株式会社
兵庫県多可郡多可町加美区西脇112
おすすめ簡単レシピ だし巻き卵
材料【1つ分】
たまご・・・3個
大根おろし・・・適量
醤油(「国産有機醤油」、「かけ醤油」、「国産丸大豆醤油」などがおすすめ)
だし醤油・・・大さじ1
水・・・大さじ5
作り方
1,たまご3個に「だし醤油」と水を加え、軽く溶く。
2,強火でよく熱した卵焼き器にサラダ油を入れ、1を3回に分けて流し入れる。
フライ返しで卵を崩しながら(空気を入れる)巻いていく。
3,大根おろしを添え、お好みの醤油をかけて出来上がり!
☆ポイント
ふわふわに仕上げるコツですが、卵は油と相性が良いので油をケチらないことです!
しっかり味なのでお弁当のおかずにもおすすめです。
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