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兵庫奥播州でじっくり熟成した蔵元の醤油・味噌セットです。ほんのり甘口の「かけしょうゆ」、食品添加物無添加の「だししょうゆ」「ゆずポン酢」、丹波篠山産黒大豆を使った「黒大豆みそ」など。
【内容】
こい口しょうゆ 900ml
うす口しょうゆ 900ml
かけしょうゆ 360ml ×2
国産丸大豆醤油 360ml
米こうじみそ 400g
黒大豆みそ 400g
【サイズ】(縦×横×高さ)45cm×33cm×8cm
【製造者】足立醸造株式会社
兵庫県多可郡多可町加美区西脇112
おすすめレシピ おだしが効いた親子丼
材料【2人前】
鶏肉(もも) 1/2枚
たまねぎ 1/4枚
たまご 2個
みつば 少々
だししょうゆ 大さじ2弱
水 90~110cc
作り方
1,小ぶりのフライパンに「だし醤油」と水を加え沸騰させる。
2,食べやすい大きさに切った鶏肉をフライパンに入れ、強火で加熱する。
色が白くなったら、スライスしたたまねぎを加えてふたをする。
3,たまごを軽く溶き、2に回し入れる。 ※かき混ぜないように!
みつばを加え、再びフタをして1分半くらい待つ。
☆ポイント
たまごは空気を入れるように軽くかき混ぜてね♪
感想
おだしが効いた本格的な親子丼です☆
ぜひ試してみてね!
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